本届亚洲酒店论坛以"感受中国速度及行业变化"为主题，全面思考飞速增长的亚洲以及中国酒店和旅游市场给全球酒店业运营环境所带来的机遇变化，并结合亚太地区社会经济发展模式的新形势，研究酒店行业可持续发展新举措。行业的蓬勃发展意味着对人才的迫切需求，亚太区尤其是中国区旅游酒店业的迅速增长更凸显出人才稀缺的短板。
论坛上作为演讲嘉宾的注册酒店高级职业经理人K.V.Simon分析了如何在中国建立酒店的竞争优势，提到关键在于人才的教育和培养。美国罗瑞特酒店教育集团学术总监Ronald W.Carpenter曾先后任职瑞士理诺士国际酒店管理学院院长、西班牙马尔贝拉理诺士酒店管理学院校长、肯代尔学院酒店管理院长、上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院校长，为中国本土培养了一大批酒店管理精英，对中国旅游酒店业以及中国酒店管理教育发展状况有着深厚的理解。他与参会者分享了自身20多年培训酒店经理人的经验，分析到当今中国酒店经理人的培训需要理论与实践结合，拥有一定行业经验的专业酒店经理人要与行业潮流同步发展，就要不断地进行自我增值，实现商业和学术的融合，才能培养出独特的竞争优势。
作为瑞士三大酒店管理教育学院之一的瑞士格里昂酒店高等教育学院（美国劳瑞特酒店管理教育集团旗下知名的6家酒店管理学院之一）在本次年会上适时推出了专为在酒店业，旅游业和相关服务业工作的专业酒店人设计的灵活方便的在线MBA课程，成为各酒店经理人关注的焦点。该课程获得完全认证的国际酒店管理在线MBA课程，涉及市场营销与创新、品牌管理、人力资源管理、资产收益管理、酒店旅游业可持续发展等课程。
中国酒店星光奖颁奖典礼是目前中国规模最大、规格最高、最具影响力的酒店行业颁奖盛事，以表彰在那些酒店行业作出贡献的酒店企业，同时也给予业界的模范领袖们高度的肯定和崇高的荣誉，感谢他们为酒店行业繁荣作出的努力和智慧结晶。本届中国酒店星光奖盛情邀请了酒店教育资深专家Ronald W.Carpenter作为大会的颁奖嘉宾亲临现场，在颁奖盛典上颁发了“中国最佳机场酒店”、“中国最佳酒店式公寓”、“中国最佳回忆设施酒店”以及“中国最值得期待新开业酒店”等四项大奖，为大会锦上添花。
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