A day in the life of… Simon Fache
——格里昂酒店管理学院 2016年4月15日
我们的伦敦校友会大使开启了一个新项目，名叫“生活中的一天”，他们采访了在英国工作生活的校友。
第二个受访者为Simon Fache，来自second比利时根特。Simon在伦敦伯克利酒店工作，于2010年毕业于格里昂酒店管理学院，获得酒店管理专业学士学位（主攻销售和营销）。
你来英国多长时间了？
我在英国生活5年了。我的女朋友（现为妻子）毕业后搬到伦敦，我也马上跟着她来到这。刚毕业的时候，我接到一家酒店的工作邀请，这份工作十分吸引人。该酒店是伦敦最豪华有名的酒店之一。
你毕业后的第一个职位是什么？
高级会务顾问和宴会协调员。
请说说你现在的职位，并总结3点工作内容。
我现担任伦敦伯克利酒店旅游团和项目销售主管。以下是主要工作内容：
▪ 组织项目（会议、奖励旅游、大型企业会议、活动展览和节事活动，包括婚宴的包办）
▪ 支持营业团队
▪ 面对面客户会议和组织各类体验游
伦敦伯克利酒店
你在办公室通常一天是做什么呢？
▪ 询盘跟进（旅游团的活动产地和/或客房以及个人订单）
▪ 客户合同和支付跟进
▪ 组织实地视察以增加回头客和新订单
▪ 接下来的一周结束整个项目
现在的工作符合你学习时对专业工作的期许吗？
我可以肯定地说，符合。但有时候它超出了我的实际情况。五年前的要求和期许和今天的不同，酒店业也在不断发生变化（即技术、客户要求以及新竞争者等）。今天多做的努力是完全不够的！
你现从事行业的3个关键发展趋势是什么？
▪ 精通科技的顾客
▪ 品牌认同错觉
▪ 缩短的生活周期
接下来的5年内市场会发生哪三个主要变化？
▪ 在线旅游社增多
▪ 美洲地区和亚太地区酒店品牌入驻欧洲
▪ 替代性住宿提供商（如AirBnB，一家民宿提供商）的威胁变大
你最美好的休息时光是怎样的？
不管在哪儿，只要和我妻子在一起就很美好。
在伦敦你最喜欢的地方是哪里？为什么喜欢呢？
我最喜欢的地方是科芬园和肖尔迪奇区，因为那里有各种各样酷炫/潮流的酒吧和餐厅。
站点比萨
格里昂酒店管理学院校友网站对你来说意味着什么？
这个网站为应届生提供了宝贵的机会，通过这个网站他们可以和前几届的校友以及亲爱的朋友会面。你可以通过每个网站项目上传自己的简历，或者向全世界展示你公司的开业情况。如今，联络至关重要，酒店业也不例外。
作为伦敦的格里昂酒店管理学院校友，到目前为止你最棒的经历是什么？
接受格里昂酒店管理学院伦敦分校的访问以促进伦敦酒店业的发展。
对于计划来英国的格里昂学生，你有什么建议吗？
谨防住宿骗局，尽早与格里昂伦敦校友会代表联系。
最后一个问题，你明天工作做什么呢？
参加格里昂校友会在泰姬陵酒店举办的活动。
你听过最好的建议是什么？
工作的时候努力，狂欢的时候疯玩。
英国与瑞士格里昂酒店管理高等教育学院 - Glion Institute of Higher Education
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