看海外实习如何开阔你的视野
How An Internship Abroad Can Expand Your Horizons
作者·Victoria Einarsen Westvik 2015年11月11日
作为酒店管理专业的学生，我们常常听教授谈论本行业在快速发展，比任何时候都快，而且要明白这有多重要。然而，对一个年轻的专业学生来说，在教室里了解这些和在实际中亲身感受是截然不同的。
在教室中，学习的中心是知识。专业老师教授理论知识和策略技巧，就是为了给学生打好基础，能在校外的工作中获得成功。
校外实习是我们格里昂伦敦分校（Glion London）学位课程的一部分，我们需要在职业环境中学习和锻炼自己，同时还能我们还能向行业模范学习如何运营公司业务。
基于这种想法，我决定去迪拜（Dubai）完成第二次人力资源管理的实习科目，就在洲际酒店集团（InterContinental Hotels Group），它是国际最大和最知名酒店集团之一。
根据阿拉伯联合酋长国（the United Arab Emirates）一家银行 - 阿联酋迪拜国家银行（Emirates NBD）称，到2020年迪拜（Dubai）旅游酒店业要实现游客人数达到2千万人的目标。
每年游客数量都在增长，不仅迪拜酒店业市场增长迅速，而且酒店连锁企业之间的竞争也日趋激烈。作为刚开始从事酒店职业的学生，能有一个在酒店业最发达的地方实习的机会，对我来说真是极其重要。
因此，我现接受了人力资源实习职位，实习部门迪拜节日城洲际酒店（InterContinental Dubai Festival City）总部办公室，它管理着洲际酒店集团（Intercontinental hotels Group，IHG）旗下四家酒店：洲际酒店（InterContinental）、洲际套房酒店（InterContinental Residence Suites）、洲际酒店运营的艾尔巴迪亚高尔夫球俱乐部（Al Badia Golf Club）和迪拜节日城皇冠假日酒店（Crowne Plaza Dubai Festival City）。
在这里，我从领导和同事那里学到的知识远超我想象。
每天早上，在员工自助餐厅吃过美味的早餐，我向办公室走去。在路旁的走廊上挂满了洲酒店集团（IHG）挂着同事们佩戴飞行十字勋章（DFC）（他们喜欢这么叫他们）的照片，我听到从客房部传来的欢声笑语。我常常在外面看到他们开晨会和愉快地做热身活动，用微笑开始一天的工作。
作为熟悉酒店行业的学生，我们都知道本行业每天都在变化。具体情况是，在迪拜（Dubai）人力资源部门有将近20%的本地职员，我曾在一天中和多个国家同事打交道，我做到了不可能做到的事。
我的实习领导总是帮助我以最好的状态迎接挑战，所以到实习后期，我的业务能力已增强很多。在我参加职业工作的初期，身为团队一员，向着同一目标努力工作并取得了很好的结果，这大大激励了我。
我实习的地方能让我履行工作职责，最大限度发展自身能力，对我自己来说，意义十分重大。洲际酒店和其它酒店公司不同的地方在于，上升的空间无限，领导的激励令人振奋。
优秀的管理在洲际酒店（Intercontinental hotels Group，IHG）企业文化中发挥着积极因素，这在很大程度上激励员工的积极性。洲际酒店集团在员工方面关注很多，这是众所周知的事情，现在我明白了其中原因。公司会奖励按月员工的良好业绩，领导也会常常夸奖员工的良好表现，这样的企业环境让职员产生很高工作积极性。
当我看到优秀的管理激励团队实现目标时，我相信激励是取得成功结果最重要的因素。凭借这点让迪拜洲际酒店节日城（InterContinental Dubai Festival City）能够如此出众，即便在实习时，你也会觉得自己是团队中不可或缺的一员。
对我来说，一个国家最吸引我的是文化。我在阿联酋（the UAE）和迪拜（Dubai）体会了许多传统文化，从中我不仅得到乐趣，还学到许多知识。每逢周末，领导都关心我是否有许多活动选择；在这的每个周末过得精彩无比。
洲际酒店团队不仅让我感觉并至如归，而且真诚地关心我六个月的实习生活情况。我到阿曼（Oman）潜水、去沙漠游猎、拜访阿布达比（Abu Dhabi）的谢赫·扎伊德大清真寺（the Sheikh Zayed Grand Mosque）这些都是必游项目—迪拜（Dubai）和阿联酋（the UAE）会给每个人不同的体验！
甚至在我还没完成实习时，我已觉得我得到了比想象中更多的收获！工作中身边都是有才华、工作积极的同事，在这样的环境中进步是无止境的，我学到了如何时刻积极准备来面对未知挑战。
迪拜洲际酒店（InterContinental Dubai）集团，节日城酒店（Festival City hotel）的管理团队态度非常正向积极，我在后来的职业生涯中会学习这点。我将实习工作经验和过去几年在格里昂伦敦分校（Glion London）学到的知识结合起来，我懂得了教授在课堂上反复强调这些话 – 要成为行业中的一员去经历行业的动态发展过程，这不仅增长知识，而且还促进自身成长。最后，迪拜洲际酒店（InterContinental Duba）集团，节日城酒店（Festival City hotel）的领导和同事们，我对他们永远心存感激。
Victoria Einarsen Westvik – 格里昂伦敦分校学生 – 酒店管理（Hospitality Management）学院的工商管理学士（BBA） - 第二次为期6个月实习
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